晩ご飯作るの面倒くさかったので
いつものラー◯ンマンへ行ったけど・・・

今日はかなりの激マズ！

ラーメンが運ばれて来て先ずスープの色が赤っぽい。
それから香りが生臭い！
これはヤバイ？かなと思って食べてみると

やはり不味かった。

ここのラーメンは、とろみがあるくらいかなり濃い豚骨だけど油っぽくは無いんです。
後からラードや背脂を足すそこら辺の豚骨ラーメンとは違う。
だからこそ一歩間違えればヒドイラーメンになってしまうのかもねぇ～

こっちは作るのは素人だから
何で今日のは不味かったのかは判らないし、考えたくもない。

でも、長年、ラー◯ンマンフリークと言って良いくらい
通い続けた食べるプロとしては、スープに手を付けず替え玉もしない無言の抗議をしてきました。

たかがラーメンなんだけど、いい加減な仕事がお客様を裏切るって事を痛感しました。

新しいラーメン屋さん探さないと・・・