昨日、ラーメンマンに行く時にびっくり○ンキーがオープンしてました
見た目華やかだけど店舗内の事を想像するとゾッとしたなぁ～
僕は新店の立ち上げに3店舗携わって来たけど
文才の無い僕には書けない位大変でした。
でも貴重な経験だったし、
あの店を立ち上げた中の一人と言う誇りもあります。
立ち上げに携わった3店舗には頑張ってもらいたいなぁ～

で…
お客様として行く場合はオープン直後は絶対に避けたいのぉ～