今日、僕は休みでした

がっ・・・

晩ご飯の準備もせずゴロゴロしてたのでラーメンを食べに行ってきました。

でもいつものラーメ◯マンではなく、前から気になっていた所、
宮崎市のお隣、清武町のらーめんGATUN!!(ガツン!!)です。

ココは宮崎ではかなり有名で人気もある風来軒(現在は中野屋)の社長さんがやってる
ラーメン屋さんです。

で、ラーメンのメニューは家系らーめん、香油らーめん、焦がし味噌らーめんの3種類。

トッピングはトロたまご、チャーシュー、たっぷりもやしなど6種類。

僕らは家系ラーメンの大盛り！にチャーシューをトッピングしました。

で、お味は「衝撃的に旨いです！」

すこしオーバーかもしれませんがマジウマです。

まずスープが凄いコク！豚骨と鶏ガラと魚介類かなぁ？

でもそれらがどれも出しゃばらず、でもそれぞれの旨味が解け合ってコク深くしかも爆発？してます。

プロじゃないので味を上手く表現できませーん

油でこってりはしてません。でも旨味がこってりしてる？って感じ。

とにかく凄いコクです！

麺は超極太でモチモチして食べ応えある麺です。

他にも中太ちぢれ麺などへの変更も出来るみたいですが、
僕は極太平麺がこのスープにはぴったしだと思います。
でもとしくんの言うように次は中太ちぢれ麺でも食べてみたいなぁー

大きな焼き海苔とホウレン草、トロたまごまるごと1個と、もちろんネギが乗ってます。

チャーシューも分厚くて食べ応えありジューシィ～

ラーメンが出来上がるまでに、什器やオーディオに至るまでじーっとやらしく観察してみましたが
イイモノっぽいです。

ラーメンの器もスープが飲みやすく持ちやすく、しかも軽いし散り蓮華も陶器製で使いやすいモノだし。

社長さんが「しょっぱくなかったですか？」と聞かれたので
正直に「心持ちしょっぱいかなぁ～」と答えました。

でもそのしょっぱさは吹き飛ぶくらい旨いスープだったので別に気にはなりませんでしたよっ！

それより、何よりも旨いラーメンを見つけてウレシ～のです！

ただ、今日のこのラーメンをずーっと食べさせてください！ってのが唯一の注文です。

お願いしま～す！！